Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Faire fondre le chocolat, avec le beurre et le sel.
- Faire blanchir l'oeuf et le sucre.
- Ajouter la farine au mélange oeuf et sucre.
- Mélanger sans insister les deux préparations ci-dessus.
- Beurrer et fariner (ou spray de démoulage) un pot de 8 cm de diamètre, et y verser la préparation.
- Enfourner pour 10 minutes.